X-ray荧光-XRF 台湾农产品中目前镉、铅限值及正确的快速检测方法
中国台湾农产品中目前镉、铅限值及正确的快速检测方法
镉使用于涂料、塑料、电池里面的稳定剂，若直接排入灌溉水道、池塘、湖泊，使灌溉农地用的水被稻米吸收，就因此产生出镉米，造成我们常听到的痛痛病，而镉米半衰期长达10~30年，若要求彻底解决，则需要花非常很长的时间来整治。
而铅的中毒主要来自铅作业场所的进食、饮水，且其中食入性的铅中毒多数为慢性的，成人多为周边性神经病变，小孩则多见铅脑症，而现在的蔬菜、菇类甚至稻米，都可能含有这类有毒食物，也因此，我们在大众食品中的重金属检测，必须更普及化、更快速且必要大量对食品筛检，过滤我们所吃下肚的任何食物。
透过对食品控管极严格的日本精工SIINT精密仪器SEA1300桌上型XRF，以达到有效控管，并且可大量有效率筛检我们的日常蔬果、稻米食物。
( 图表为日本针对各类食品，利用SEA1300检测出的镉浓度，另外附注，日本水稻糙米已由1ppm下降为0.4ppm )
透过快速检测仪器，2分钟可达到镉检测2ppm的下限能力，及至多可放置90个标本之自动取样器，可达每月约5000种标本检测，配合正确的样品检测流程图。
下表系中国台湾相关食米、菇、及各类蔬菜，铅、镉限值一栏表
|
项目 |
食米中重金属含量限量 |
食用菇类中重金属含量限量 |
|
汞 |
0.05 ppm |
--- |
|
镉 |
0.4 ppm |
2 ppm以下 |
|
铅 |
0.2 ppm |
3 ppm以下 |
食用菇类中重金属含量限量 中华民国96年6月29日卫署食字第0960404397号令发布
食米中重金属含量限量 中华民国96年8月29日卫署食字第0960406206号令发布修正
因为环境污染严重，连我们的主食『米』都有『重金属污染』的疑虑，所以政府订定『食米重金属限量标准』，因为『米』是主食，每天的食用量很大，当然『重金属限量标准』要更严格。如此，我们每天在大量食用『米饭』时是更安全的。
随着人文科技对天然食品和各式食物污染越来越严重，污染范围及数量也越来越广泛，我们所要关注的项类和种数也大幅增加，以往传统式的检测有害物质仪器，前处理和检测时间冗长，渐渐无法符合大量筛选有害食品的需要( 分析如左图 )，日本精工SIINT所设计的SEA1300，专门针对各类食物，精心开发高精度、高分析量的精密有害物质检测工具，运用XRF的非破坏优势，不必对物品进行前处理，只需稍加烘干样品，即可快速、高精准度地分析出我们所关切的有害元素，可同时放置90个标本自动化检测，增加操作人员的便利，也可进行大量的食品有害物质筛选。
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