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04May.2017

闻之色变 世纪之毒 — 戴奥辛

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中国台湾自1979年的米糠油含多氯联苯事件后,经历戴奥辛鸭蛋、最近又爆发戴奥辛鸡蛋,中国香港也在2016年底检测出大闸蟹含有超标戴奥辛,显而易见,戴奥辛一直存在我们生活周遭。

垃圾燃烧、化工生产、造纸漂白等工业工程中不慎产生,存在空气、水、土壤等环境中,经由食物链的循环,进入到食用品,如牛奶、鸡蛋、鱼类、肉品,当人们食用这些食品时,戴奥辛就进入我们的体内,进而危害到健康。

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戴奥辛的检测分析是我们最后一道食品把关的机制,然而戴奥辛的检测分析的样品前处理技术-萃取、净化、浓缩,费时又费力,而戴奥辛本身结构是一个复杂的含氯化合物,于分析时又容易受到基质干扰,因此国际上目前认可的分析仪器是高解析的气相层析质谱仪,透过高解析的质谱仪可以分辨戴奥辛存在的同位素锋,精准的做定量分析,减少误判,戴奥辛的数据处理有别于一般的检验分析(如农药残留分析..),戴奥辛数据处理软件也是分析戴奥辛不可或缺的工具。

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科迈斯为一家专业分析仪器设备厂商,一直以来致力于环境保护、希望为社会责任贡献一己之力,我们持续与环境保护相关单位及指针性检测机构相互技术交流,与此同时,有幸与日本电子JEOL合作,引进稳定的设备与先进的技术。科迈斯集团承蒙业界的肯定与信任,2016年与菲律宾国家政府实验室战略合作,协助建立样品前处理、样品分析、数据处理等整套完整的戴奥辛分析技术;去年底获得香港化验所支持,选择采购高解析气相层质谱仪,目前正式上线服役。
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